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福島のステキなフレンチレストラン♪

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福島のステキなフレンチレストラン♪

みなさまこんにちは(^^)/
水曜日・木曜日と研修に行かせて頂き、今日からまた
元気いっぱい頑張りますのでよろしくお願い致しますm(_ _)m

今週の火曜日になりますが、
当店のお客様のご勤務先にランチを頂きに行って参りました♪
とても美味しくて素敵なお店でしたのでご紹介いたします✨

朝日放送の道路向かいにあります『黒猫』さん✨
この辺りでは有名なお店です。
はじめにとても可愛いミニサイズのグラタンと、ジャガイモとコーンのスープ。撮影を遠慮してしまって画像は無いのですが、
小さくてもしっかりとしたお味でとても美味しかったです♪

2品目はしっかり撮影しました!

このお料理もプチサイズ♪
でも1品1品すごく手が込んでいて感動です♪
全てご説明して頂いたのですが、覚えきれず残念です
奥のムール貝カレーの味付けでした。
右奥の丸いのはピザ生地を丸めたもちっとした触感でした。
全て美味しかったのですが、私は手前右側のキッシュの様なお料理が一番美味しかったです。

お魚料理です。鯛と大葉を揚げたものにとり貝が乗っていて、ピザソースの様なソースが添えてあります。

メインのお肉料理はポークです。ゴロゴロと転がったトリュフと一緒に食べます。お肉は柔らかくてソースととても合っていて美味しかったです♪


最後はデザート。グレープフルーツの身と皮の間の白い綿のような部分を一晩漬けこんだものを使ったプリンと、バニラジェラートです♪
ほんのりとグレープフルーツの風味がするプリン♪
バニラジェラートは、バニラアイスが苦手な私が、これなら毎日でも食べたいなぁ♪と思う位おいしかったです(^^)/

お料理の繊細な盛り付け、お味も感動ですが、満席のお客様に丁寧なお料理を待たせずに出されることもすごいなぁ!と思いました。
人気のあるお店だということに納得です!(^^)!

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